Renovación de plantaciones
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Información sobre formas de rehabilitar las plantaciones de cacao para volverlas más productivas
Productores
Guía práctica para la renovación de plantaciones improductivas de caco
Esta es una guía práctica en la que se indican las principales actividades que se sugiere se debe realizar como una alternativa viable, económica y ecológica para renovar las plantaciones viejas e improductivas que están presentes en el territorio mexicano y que puede ser extrapolado a otras áreas de cultivo de centro y Suramérica.
Rehabilitación de cacaotales tradicionales. Programa nacional del cacao
Boletín técnico, respecto a la rehabilitación de cacaotales tradicionales. Se comparten algunas experiencias y resultados obtenidos en fincas de productores, a las que se aplicaron recomendaciones tecnológicas.
Rehabilitación en el cultivo del cacao: Manejo de sombra y raleo
Documento que funciona como guía en la rehabilitación en el cultivo de cacao/ manejo de sombra y raleo. Expone temáticas, tales como: recalces, podas drásticas, objetivos de la rehabilitación, diagnóstico de la plantación, plantaciones abandonadas y manejo de la sombra y raleo.
Técnicos
Se seleccionaron familias con áreas viejas de cacao, se aplicó un diagnóstico de conocimientos sobre el cacao y rendimientos en los dos últimos año 2002 – 2003, a cada parcela se le llevó un registro durante todo el año; las parcelas de cacao seleccionadas tuvieron las mismas características (Tamaño de ¼ de Mz). Esta área se dividió en dos partes iguales: una que se manejó con poda (100 plantas) y la otra sin poda (100 plantas), edad de 8 a 10 años, sombra de 25%, libres de plagas y enfermedades, Fertilidad homogénea del suelo, al igual que la acidez de los mismos. Se definió un área útil evitándose el efecto de borde. Para la realización de la Poda en cada parcela se capacitó a los productores y se brindó asesoría técnica. A cada productor se le hizo entrega de un equipo de poda.
En el presente trabajo se seleccionaron tres huertas de cacao en las localidades de Buena Suerte, Chipe, Hamburgo y Moradores de Pasaje, donde se implementaron las tecnologías de rehabilitación en un área de 0.5ha/tratamiento/localidad. Donde se evaluó el comportamiento agronómico de las huertas sometidas a las tecnologías de rehabilitación, también se realizó una estimación económica para estimar los costos relacionados con cada tratamiento. El análisis estadístico utilizado fue el de Bloques Completos al azar con tres repeticiones.
El objetivo principal del presente estudio fue realizar un estudio fitosociológico de las especies de árboles en diferentes situaciones en el sur de Bahía y caracterizar la diversidad de especies arbóreas existentes entre ellos, para proporcionar una base racional para la la conservación de las especies nativas de la Mata Atlántica. Nos centramos en la influencia del tiempo de la implantación y el momento del abandono, de las prácticas de gestión de la diversidad y otros parámetros fitosociológicos y la capacidad para la conservación y recuperación de árboles nativos y la riqueza de especies
Rehabilitación de plantaciones tradicionales de cacao en Ecuador
En este artículo se presenta la experiencia en Ecuador de rehabilitación de fincas de cacao manejadas tradicionalmente, mediante la aplicación de prácticas que permiten renovar el tejido productivo y reducir la altura de las plantas de las plantas de cacao, aumentar el período productivo de las plantaciones tradicionales y disminuir la incidencia de enfermedades endémicas. La experiencia en Ecuador demuestra que el agricultor no se ve afectado durante el proceso de rehabilitación porque este incluye la siembra de cultivos intercalados que le permiten obtener beneficios económicos durante el tiempo que la plantación de cacao deja de producir, permitiéndole así renovar éstas y mejorar la producción.
Rehabilitación y manejo agronómico, cultivo de cacao orgánico (Theobroma cacao L.). Ficha técnica
Ficha técnica, relacionada con el manejo agronómico, el cultivo de cacao orgánico. Expone temas, tales como: el diseño predial de la unidad productiva familiar (diseño predial de la unidad productiva familiar, adecuación del cultivo de cacao en un sistema agroforestal, manejo integral de cultivos y crianzas de la universidad productora, etc) y la tecnificación ecológica del cultivo (podas del cultivo, manejo de árboles de sombra, injertos y recalces, manejo ecológico del suelo, etc).
El objetivo de este estudio de caso fue poner a prueba la eficacia de control biológico para la rehabilitación de plantas de cacao abandonada, enferma (moniliasis, escoba de bruja) y desarrollar hipótesis comprobables en relación con el efecto de la sombra y el momento de biocontrol. Tres campos de ensayo difieren en sus regímenes de sombra. Aunque el aumento de biocontrol resulta en un porcentaje saludable de frutas independiente de sombreado, sólo la parcela a la sombra con el control biológico de la floración en adelante respondió con un mayor rendimiento. Nuestra hipótesis es la siguiente: "En la rehabilitación de cacao abandonado, sólo los campos administrados con sombra sostenible y la aparición temprana de biocontrol pueden realizar su potencial de producción."
Renovación de plantaciones cacaoteras a través de recepo
El siguiente documento hace referencia al procedimiento de renovación de las plantaciones cacaoteras a través de recepo, este procedimiento se identifica como una tecnología. Primeramente se describe la tecnología, luego las ventajas y restricciones de esta. Así como, el impacto económico, social y ambiental.
Scope economies and technical efficiency of cocoa agroforesty systems in Ghana
Este estudio tiene por objeto investigar primero en qué medida la diversidad de los cultivos (que se define como la mezcla de cacao con otras especies de cultivo en las parcelas de los agricultores) afecta a la productividad de las plantaciones de cacao. En segundo lugar, se trataba de establecer si existen economías de alcance (es decir, las complementariedades de costes) de la distribución de los insumos agrícolas por los cultivos en una misma parcela. Nuestros resultados indican que la diversificación (es decir, multi-cultivo) hace plantaciones más eficientes que el monocultivo. Por otra parte, nuestra estimación para las economías de parámetro indica posibilidades de complementariedad de costes entre la producción de cacao y otros cultivos en una misma parcela.
La investigación y la experiencia han demostrado que los efectos de la luz y la nutrición están relacionados entre sí. Esto significa en términos prácticos que los requisitos de sombra para el cacao y la respuesta a los fertilizantes no se puedan considerar por separado. Por lo tanto, los dos factores, la sombra y la nutrición, se agrupan en este capítulo.