Objetivo:
Apoya al sector agropecuario mediante la aplicación de métodos y técnicas de Tecnología de Alimentos, contribuyendo a generar valor agregado a la producción y evitar pérdidas poscosecha a través de manejo y procesamiento de frutas, hortalizas, granos básicos, oleaginosas, leche y carnes. Además desarrolla técnicas de capacitación en manejo poscosecha y procesamiento dirigidas a productores individuales, asociaciones, gremios, universidades, organismos gubernamentales y no gubernamentales a fin de promover la agroindustria como alternativa para el mejoramiento de la calidad de vida y el desarrollo del sector.
Persona de contacto:
Manuel de Jesús Osorio
Correo:
manuel.osorio@centa.gob.sv
Teléfono:
+503 2397-2200
País sede:
El Salvador
Tipo de organización:
Sector público
Tipo de actividad:
Servicios
Servicios a la cadena de valor:
Asistencia técnica
Investigación
Ámbito de acción:
Nacional
País(es) donde labora:
El Salvador
Cobertura geográfica:
El Salvador
Período de permanencia:
Más de 5 años
Intercambio de tecnologías:
Desarrollo
Divulgación
Transferencia
Intercambio
URL:
http://www.centa.gob.sv/